Ну это кому как. Мне переделать самовар в бурбулятор икейскую скороварку в вакуумный котел раз плюнуть.

Окстате, еше идея - варить с активной мешалкой. Типа термомикса, греет и мешает. Манная каша на таком получается на раз.

Но конечно это все чисто ноучное. Сгущенка в промышленных обьемах берется в магазине, нестлевская например.