Так ли опасно ГМО как его малюют?
Feb. 12th, 2014 05:33 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Пошла только что в магазин купить себе что-то вкусненькое на обед и стала свидетелем интересной сцены. Впереди меня в очереди стояла женщина с девочкой лет пяти.
- Мам, купи яблоко.
- Нет.
- Ну мам.
- Я сказала, нет! Они тут все гэмэошные.
- А грушу?
- А ты думаешь она без ГМО?
Через пару секунд диалог продолжился.
- Я салат хочу, мам, купи помидорок.
- Тебе нужна эта отрава с крысиными генами?!! Хочешь, чтобы у тебя зубы повыпадали и руки повыкручивало?!!
Последняя фраза повергла в шок всех. А еще больше присутствующие удивились, когда мамаша затарилась 200-граммовой пачкой чипсов и полторашкой колы. Не известно кому предназначался сей бомбовый продуктовый набор, но его безопасность для организма письменно подтверждена всеми диетологами, ага )) Впрочем, речь не про это, а про генно модифицированные овощи и фрукты.
Неужели они действительно настолько страшны?
Честно говоря, я лично знакома со многими противниками питания эдакими биологическими мутантами. Они панически обыскивают каждую упаковку на предмет зеленой отметки "Без ГМО" и ни за что не станут есть сезонные продукты в неплановое время. То есть, никакого винограда зимой...
Их, конечно, можно понять. Они волнуются за свое здоровье, как и все остальные адекватные люди. Но не слишком ли преувеличена опасность?
В конце-концов, абсолютно все овощи/фрукты/ягоды/коренья содержат генетический материал. Иначе просто быть не может, даже яблонька-дичка из сибирского леса имеет свой генетический код. И мы их едим. Соответственно, эти гены попадают в наш организм, но никто почему-то не кричит о страшных последствиях.
Дальше - больше. "Там гены животных!", - так впадают в истерику проповедники здорового образа жизни. Ну так а что, никто мяса не ест? Все те же гены попадают в наш желудок с котлетами, пельменями и бульонами. А молоко? Оно тоже животного происхождения и не лишено генов. Ничего, веками все пьют, и еще никто не превратился в корову.
Возможно, есть смысл вести речь о влиянии чужеродных генов на человека, если они встраиваются в генетический код где-нибудь в лаборатории, с целью вывести "сверхчеловека". Но такие опыты запрещены.
Есть личности, некультурно показывающие пальцем в американцев и заявляющие, что стремительно распространяющееся ожирение - результат употребления ГМО. Таки да, как же иначе. Лоснящиеся жиром бургеры из низкокачественного сырья, метровые слои майонеза и вечная картошка-фри к этому не имеют никакого отношения. Равно как и сидячий образ жизни - с попкорном у телевизора или с бутербродами у компьютера.
Ну а как же рождение детей со множественными патологиями? Это-то уже точно от ГМО. Но, так ли? Катастрофы на ядерных объектах, загрязнение воздуха и воды химикатами, которые применяются в сельском хозяйстве, намного опаснее для жизни, чем яблоко или помидор с генами кукурузы.
Нет, я не агитирую за ГМО. И не призываю переходить на "синтетические" продукты. Мне просто интересно, почему все так боятся того, вредность чего ничем и никем не доказана? Ведь большинство доводов базируются только на том, что создала человеческая фантазия.
(no subject)
Date: 2014-02-12 06:15 pm (UTC)Один фантаст (вроде Саймак) в интевью говорил, хочешь жить как раньше, гони в лес, живи там и сам все выращивай, иначе приспосабливайся.
Бедный ребенок, полысеет и конечности скрючит раньше из-за нехватки витаминов с такой горе мамашей.
(no subject)
Date: 2014-02-12 06:25 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-02-12 06:48 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-02-12 07:40 pm (UTC)